close
大家覺得選一本書，要注意那些條件呢?
對我來說，每本書在博客來中
都會有書的大綱介紹與作者介紹
這是我選書的兩大重點!
畢竟從書名中，其實是很難完整了解書中在講些甚麼
而這本幸福月子餐，看過相關大綱與作者背景
真的佩服這個作者的經歷，沒想到誤打誤撞，選到一本這好的書!
在這篇文章中
特別將他的大綱都抓出來給大家
讓大家也能在購買前
先看看大綱，再決定要不要下手囉~
加上 博客來本每月的優惠很多
也能趁這個機會挑選自己喜歡的書囉
【博客來排行榜熱門語言書英語日本語韓語】
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
65道美味的月子餐，由林慧懿老師與名廚冠軍隊伍：青青餐廳施建發、奇真廣場張和錦、宜蘭度小月陳兆麟、花蓮銘師傅莊忠銘、新天地吳文智等大師，發揮創意、聯手設計，運用麻油、老薑、米酒及月子水，結合食療顧問的貼心建議，讓妳坐月子不但吃得滋養又可口，更能脫胎換骨、美容養顏、幸福滿點！
坐月子期間的藥膳料理，有許多不同的變化，北方人認為，要喝小米粥、吃紅棗、雞蛋；南方人以燉品為主，特別是麻油雞、豬蹄湯；喝米酒水則在台灣十分流行。
本書所設計的65道食譜，涵蓋了調養補品、養生飯麵、元氣藥膳、高纖時蔬及幸福甜品，還要告訴妳許多坐月子的養生觀念，幫助新手媽媽們解開有關飲食及保健的各種疑惑。
作者簡介
林慧懿老師
輔仁大學畢業，得到婆婆烹飪名家傅培梅真傳，一身好手藝配合靈活變化的創意，從事美食教學工作近三十年，頗受大眾歡迎；並曾為中央日報、民生報、中國時報撰寫美食專欄。
擔任電影「飲食男女」美食設計總策劃，導演李安曾讚譽她為中國的「JULIA CHILD」，該片曾獲奧斯卡提名為最佳外片，林慧懿功不可沒。旅居美國洛杉磯，為最受歡迎的電視廣播am1300主持人、美食家、生活家，著有「趣談食譜」「親子廚房」「實用家常菜」「巧手家常菜」「飲食男女」「焗烤Baking Fun」「愛心飯盒」等食譜書。
榮獲傑出觀光貢獻有功人士獎、加州眾議員Bob Hoff 受贈傑出亞裔領袖、美國駐聯合國前大使Si-Chuen Siv頒發2010烹飪文化大使獎章、Asian Chef News & 全美Top 100 Chinese Restaurants Award顧問。
施建發師傅
青青餐廳負責人兼總經理，曾任中華美食交流協會第八屆理事長、Chain Des Rolisscurs法國美食協會高級會員、Member The American lnstitute of Wine & Food美國餐飲協會高級會員等，得獎紀錄無數，著有「阿發師傳的年菜」「廚神家常海料理」「廚神媽媽私房菜」「1995年飲食男女食譜」等食譜書。
張和錦師傅
奇真美食集團負責人及集團總裁，又稱水蛙師，累積三十多年的餐飲料理經驗，曾拿下台北中華美食展熱食組金牌獎、台北中華美食展名廚烹藝講座模範主廚、2002年第四屆中國世界烹飪大賽團體組金牌獎等，著有「天府常育山川秀─川菜篇」「100道名人愛吃的菜」等書。
陳兆麟師傅
宜蘭渡小月餐廳、麟手創料理餐廳董事長暨研發部行政主廚，曾任2009年中華美食交流協會第八屆副理事長、2004年北海道台灣美食節國宴創意師、2003年宜蘭觀光美食節名廚召集人，得獎紀錄無數，經常受邀在各大美食節目示範演出，著有「海鮮總動員」「超人氣料理」「10分鐘方便鍋」「宜蘭國宴」等書。
莊忠銘師傅
花蓮銘師父美食小吃負責人暨研發部行政主廚，曾任中華美食交流協會理事、中華民國烹飪協會理事、全國技術士中餐檢定評審員、花蓮高商成教中心中餐證照班主任等，著有「銘師父上好菜」「創意銘師傅的澎湃料理」等書。
吳文智師傅
新天地餐廳行政主廚，並兼任「中山醫學大學」技術講師、靜宜大學觀光事業學系等餐飲學校技術講師。擁有中餐烹調乙級技術士、西餐烹調丙級技術士、中餐烹飪技術比賽國際評委等專業證照、中國高級烹飪技術士。2003年台北中華美食展中以「中華美食交流協會」團隊名義一舉奪下「金鼎獎」，此後即於各屆中華美食展廚藝競賽中擔任中華美食交流協會教練一職。著有「廚神的開胃菜」、「做一碗好吃的冰」、「烏魚子創意料理」等書。
伍游雅（食療顧問 ）
中國廣州中醫藥大學 醫學系醫學博士
中學畢業後，赴大陸求學，經歷了大學及研究所，除了學習中、西醫結合醫學各項學程，並在當地醫院內科病房擔任醫生，對於內科疾病的中醫藥治療有者一定的心得及技能。畢業回台後，開始投入中醫養生食療方的研究與探討。近年來，多次赴國內的大學及餐飲學校講授「中醫五色養生菜餚的原理及應用」、「老人的飲食養生之道」等等課程。
須知：
作者： 林慧懿 等
新功能介紹【博客來經典學派/大師思想推薦書單】- 出版社：旗林文化
新功能介紹 - 出版日期：2010/04/09
- 語言：繁體中文
↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓
標籤註解：
幸福月子餐 書評
幸福月子餐 書籍介紹
幸福月子餐 閱讀心得
幸福月子餐 評比
幸福月子餐 內容大鋼
幸福月子餐 二手書
幸福月子餐 ptt推薦評測
幸福月子餐 CP值
幸福月子餐 部落客推薦
熱門推薦！
（中央社台北12日電）中華民國駐巴拿馬大使劉德立11日午宴巴國主要商業廣播電視集團-「NEXTV廣電公司」主管等人，並接受專訪。 該公司總經理Cristina Ogando偕副總經理MarisinLuzcando、新聞部主任Irene Hernandez、該公司所屬「大陸廣播電臺」(K.W. Continente)經理FernandoCorrea、資深媒體人Mayin Correa及記者、攝影師等一行8人應邀出席。 劉德立首先對該廣電公司長期支持駐館活動表示感謝，尤其今年駐館陸續辦理敦睦艦隊及「英翔專案」蔡英文總統訪巴國等要案，該公司均大力協助報導，有助增進巴國人士對中華民國致力促進兩國關係的瞭解。 Cristina Ogando總經理表示，中華民國與巴國邦誼素篤，該電視公司自當發揮傳播功能協助宣介雙邊交流情形。接著簡介該電視公司除主要的第21頻道（內容包括新聞、娛樂及體育等綜合性節目），尚有第23頻道（以音樂節目為主）及第33頻道（多為重播節目）。 據統計，巴國廣告通路75%仍是透過電視，另10%透過報紙，5%透過廣播，至於網路的廣告比例甚微，電視仍是影響力最強大的傳播媒介。 午宴結束後，NEXTV新聞部主任Irene Hernandez並親自專訪劉德立，暢談蔡總統訪巴出席運河竣工啟用典禮的感想、兩國關係現況及未來展望等議題。1050812
【博客來其他地區推薦書單】
↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓
37D536DEAB572AF2
全站熱搜
留言列表
